Cuchillo Santoku – un modelo descatalogado que ya no se produce. Cada cuchillo está elaborado de forma única, mostrando una calidad y precisión excepcionales, señas distintivas de la reconocida artesanía de Roselli.
El cuchillo Santoku cuenta con una hoja estilizada, perfecta para lograr una precisión extrema al cortar y picar una gran variedad de ingredientes, y es una alternativa ligeramente más grande que nuestro cuchillo Allround. Sus excepcionales capacidades de corte lo hacen ideal para realizar cortes delicados y finísimos como el papel. No obstante, tenga en cuenta que su filo fino lo hace menos adecuado para cortar sustancias duras como huesos.
La hoja está fabricada con nuestro acero al carbono de alta calidad, lo que garantiza una nitidez excepcional. Presenta un mango de abedul rizado, tratado con aceite de linaza para ofrecer un agarre cómodo y seguro, incluso en condiciones de humedad.
El cuchillo Santoku incluye una funda exclusiva de cuero, diseñada especialmente y elaborada con cuero finlandés curtido con vegetales, que combina practicidad y estética para un almacenamiento seguro, ya sea entre sesiones de cocina, al transportarlo o al enviarlo a Roselli para nuestro servicio gratuito de afilado.
