Durante años, nuestra comunidad nos lo ha pedido: un cuchillo diseñado específicamente para la recolección de setas, elaborado con el mismo cuidado, durabilidad y artesanía finlandesa que caracteriza a Roselli. Hoy, estamos orgullosos de presentar nuestro primer cuchillo para setas, una herramienta creada para la precisión, la funcionalidad y la vida al aire libre.
Presentamos el primer cuchillo para setas de Roselli
Un cuchillo diseñado para recolectar setas
En el bosque, cada detalle importa. La hoja, el agarre, incluso cómo limpias tus hallazgos influye en tu experiencia. Nuestro cuchillo para setas, hecho a mano, está diseñado para facilitar una recolección precisa. La hoja de acero al carbono premium es afilada y resistente, cortando todo tipo de setas con facilidad. El mango de abedul rizado teñido ofrece un agarre seguro, incluso en condiciones húmedas. Sin resbalones. Sin complicaciones. Solo funcionalidad pura en cualquier entorno.
Construido con propósito, limpia en el bosque
Al final del mango encontrarás un detalle esencial: un cepillo de fibra de arenga, ideal para eliminar tierra y restos de tus setas recién recolectadas, directamente en el bosque. Todo en una sola herramienta.
Funda de cuero hecha a mano, dos opciones
Nuestro cuchillo para setas viene con una funda de cuero vegetal curtido a mano. Puedes elegir entre:
• Funda con cordón de cuero de alce para llevar al cuello.
• Funda minimalista sin cordón, de diseño simple.
Ambas están hechas con materiales naturales y diseñadas para durar.
Consejos para la recolección de setas: qué recolectar y qué evitar
Setas comestibles populares:
• Rebozuelo (Cantharellus cibarius): Amarillo dorado y delicioso en mantequilla.
• Boleto (Boletus edulis): De tallo grueso y sabor a nuez.
• Seta erizo (Hydnum repandum): Fácil de reconocer por sus “dientes” bajo el sombrero.
Setas a evitar:
• Falso rebozuelo (Hygrophoropsis aurantiaca)
• Matamoscas (Amanita muscaria)
• Oronja verde (Amanita phalloides)
Cuando tengas dudas, ¡mejor no la recojas!
Receta simple – Rebozuelos salteados
Solo necesitas:
• Rebozuelos frescos
• Mantequilla
• Sal y pimienta
• Un chorrito de nata o perejil fresco (opcional)
Instrucciones: Limpia las setas con el cepillo del cuchillo, saltéalas en mantequilla, sazona, y disfruta.
Simple forest-to-pan recipe – Sautéed Chanterelles
There’s no need for complicated recipes when you have fresh-picked mushrooms. Here’s a quick way to enjoy your harvest:
You’ll need:
- Fresh chanterelles
- Butter
- Salt & pepper
- A dash of cream (optional)
- Fresh parsley (optional)
Instructions:
- Clean the mushrooms with a soft brush (yes, your Roselli mushroom knife has one built in!).
- Heat butter in a pan and sauté the mushrooms over medium heat.
- Season with salt and pepper.
- Finish with a splash of cream or fresh parsley for extra richness.
Enjoy as a side dish, on toast, or straight from the pan!
Un cuchillo para toda la vida
En Roselli, creemos en herramientas hechas para durar. Nuestro cuchillo para setas está fabricado con materiales naturales, respaldado por nuestro servicio de afilado gratuito y garantía de por vida. Hecho a mano en Harmoinen, Finlandia.