Cuchillos finlandeses artesanales para filetear con precisión junto al agua
Durante casi 50 años, los cuchillos de pesca y fileteado finlandeses de Roselli han sido la elección de pescadores, cocineros outdoor y amantes de la naturaleza que valoran precisión y control al trabajar con pescado fresco. Hechos a mano en Finlandia, cada hoja está diseñada para lograr cortes suaves y limpios, ya sea que prepares tu captura en un lago de montaña, en la orilla de un río o en una cabaña junto al mar. Pensados para un uso real en la naturaleza, los cuchillos de filetear Roselli ofrecen confianza en cada corte, desde percas y truchas delicadas hasta lucio, lucioperca o salmón.
Artesanía finlandesa creada para uso real al aire libre
Cada cuchillo Roselli está fabricado a mano en nuestro taller en Harmoinen, Finlandia. Utilizamos métodos tradicionales de cuchillería nórdica centrados en función, resistencia y simplicidad. Cada hoja se afila y se perfila individualmente para conservar un filo duradero, y cada mango se talla en abedul rizado tratado con aceite de linaza para ofrecer un agarre cálido y seguro incluso con las manos mojadas. Construidos con propósito y honestidad, nuestros cuchillos de pesca son herramientas para quienes confían en equipos diseñados para un uso auténtico: funcionales, fiables y duraderos.
Dos longitudes de hoja: ¿qué cuchillo se adapta a tu captura?
Cuchillo Small Fillet (12 cm)
Ligero y preciso, ideal para peces pequeños como perca, lavareta o trucha. Su hoja delgada y flexible ofrece un control excelente siguiendo la línea del hueso, permitiendo obtener filetes limpios con mínimo desperdicio. Su tamaño compacto facilita el manejo en la orilla, en la barca o en la cocina. Fabricado en Acero Ultra High Carbon (UHC), un acero ultra alto en carbono, garantiza un filo excepcional y un rendimiento duradero.
Cuchillo Big Fillet (19 cm)
Un cuchillo más largo para peces de 2–3 kg como lucio, salmón o lucioperca. Su hoja flexible y potente permite filetear capturas grandes con precisión y eficiencia. Diseñado para pescadores que quieren rapidez y control al procesar pescado de mayor tamaño. Incluye una funda artesanal de cuero curtido vegetal hecha en Finlandia.
Cuchillos UHC para máxima precisión, cuchillos de acero al carbono premium para durabilidad outdoor
Los cuchillos de pesca Roselli están disponibles en dos aceros de alto rendimiento:
Acero Ultra High Carbon (UHC)
Nuestro acero más duro y más afilado. Los microcarburos ultraduros aportan una retención de filo extraordinaria. Perfecto para filetes limpios, precisos y rendimiento duradero junto al agua.
Acero al carbono premium
Un acero resistente y fiable para un uso outdoor continuo. Fácil de afilar incluso en el campo, ofrece gran dureza, flexibilidad y estabilidad de filo, ideal para cualquier rutina de pesca.
Si no sabes qué acero se adapta mejor a tu estilo, visita nuestra Guía de Aceros.
Hechos para toda una vida de aventuras de pesca
Los cuchillos de filetear Roselli se prueban en condiciones reales de pesca nórdica: agua helada, manos resbaladizas, mañanas frías y largas jornadas a la orilla. Cada detalle está diseñado para funcionalidad y durabilidad. El mango de abedul rizado proporciona un agarre natural y seguro, y el afilado escandinavo con microbisel facilita el mantenimiento rápido. Con garantía de por vida y servicio de afilado gratuito, tu Roselli te acompañará siempre. Descubre la calidad de los cuchillos finlandeses hechos a mano y encuentra tu #oneknifeforlife.
