El Cuchillo Hunting & Carpenter UHC, Combo reúne dos versátiles cuchillos Roselli en un conjunto práctico. Ambos se complementan: el Hunting ofrece el tamaño y el alcance necesarios para trabajar con piezas de caza mayor, mientras que el Carpenter, con su hoja más corta, proporciona un mayor control en trabajos de precisión.
El cuchillo Hunting fue desarrollado originalmente para cazadores de alces en Finlandia. Su hoja de 100 mm es especialmente adecuada para procesar piezas de caza mayor como alces, jabalíes y ciervos. El perfil de la hoja está diseñado para realizar cortes controlados y eficientes durante el desollado.
El cuchillo Carpenter cuenta con una hoja más corta de 85 mm que ofrece un excelente control al trabajar cerca del filo. Diseñado originalmente como un cuchillo versátil para tallar y trabajar la madera, su hoja compacta también resulta muy útil para las tareas más detalladas durante el procesado de la pieza, cuando la precisión y el control son más importantes que la longitud de la hoja.
Ambas hojas están fabricadas con nuestro propio acero Ultra High Carbon (UHC), desarrollado por Roselli para ofrecer un filo excepcional y una excelente retención del filo. Con una dureza de aproximadamente 64 HRC, el acero UHC es considerablemente más duro que los aceros convencionales para cuchillos y mantiene su filo durante mucho tiempo.
Debido a su elevada dureza, el acero UHC ofrece su mejor rendimiento con cortes controlados y deslizantes. Evita torcer las hojas o golpearlas contra huesos u otros materiales muy duros para proteger sus finos filos.
Los mangos están fabricados en abedul rizado finlandés teñido y tratados con aceite de linaza para proporcionar un agarre cómodo y seguro, incluso cuando están mojados. Los dos cuchillos se transportan juntos en una funda artesanal de cuero finlandés oscuro curtido al vegetal. Así puedes llevar dos tamaños de hoja diferentes sin necesidad de utilizar dos fundas separadas.
Cada cuchillo se fabrica, afila y acaba a mano en Harmoinen, Finlandia. Las variaciones naturales en las vetas y tonalidades del abedul rizado hacen que cada set sea único.
