Cuchillo de Chef estilo japonés

Cuchillo de Chef estilo japonés

Precio habitual € 175
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Hecho a mano en Finlandia

En Roselli, nos enorgullece nuestro proceso artesanal. Nuestros hábiles artesanos crean productos únicos y de alta calidad utilizando materiales locales. Elegir un producto hecho a mano por Roselli significa obtener autenticidad y una parte de nuestra historia. Descubre nuestra historia aquí.

Garantía de por vida

Ofrecemos una garantía de por vida en todos nuestros cuchillos y hachas. Nuestra confianza en nuestra artesanía garantiza la mejor calidad. La garantía excluye accesorios como fundas y herramientas de afilado. Nuestra garantía de por vida es tu garantía de calidad. Aprende más aquí.

Servicio de afilado gratuito

Un Roselli está hecho para ser tu compañero de por vida, tu #oneknifeforlife, y una hoja afilada es crucial. Por eso ofrecemos afilado gratuito de por vida. Aprende más sobre nuestro servicio de afilado gratuito aquí.

Grabado gratuito

Crea recuerdos y regalos personalizados con un Roselli grabado. Un cuchillo o hacha grabado es un regalo apreciado para cualquier ocasión. Ofrecemos grabado gratuito en todos nuestros cuchillos y hachas. Agrega tu grabado antes de añadir el producto a tu carrito.

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Detalles

Diseño innovador de 2 mm para precisión. Hecho con una cuchilla de acero al carbono de alta calidad y mango de abedul rizado. Lo último en cocina al aire libre. Viene con una funda de cuero hecha a mano.

Descripción del producto

¡Nuevo diseño de hoja y funda de cuero exclusiva!

Experimenta la precisión de nuestra reimaginada cuchilla de chef japonés Roselli con su innovador diseño de hoja de 2 mm de grosor (anteriormente de 3 mm). Este cuchillo de cocina de tamaño mediano, inspirado en la artesanía japonesa, es perfecto para cortar y picar con estilo.

La hoja, forjada en acero al carbono de alta calidad, ofrece una nitidez y durabilidad excepcionales. Su perfil ligeramente más estrecho, en comparación con nuestro Cuchillo de Chef Pequeño, mejora su precisión, lo que lo hace hábil para cortar delicadas lonjas de carne y pescado, mientras que el peso adicional garantiza cortes poderosos y sin esfuerzo.

El mango de abedul rizado, tratado con aceite de linaza, proporciona un agarre seguro, incluso cuando está mojado. Y ahora, complementando esta obra maestra, el cuchillo viene con una funda de cuero exclusivamente diseñada, confeccionada en auténtico cuero finlandés curtido con vegetales. Esta funda artesanal no solo añade atractivo estético al cuchillo, sino que también garantiza que puedas llevar tu preciada herramienta de manera segura en todas tus aventuras culinarias.

Datos del producto

Acero: Acero al carbono

Dureza: Alrededor de 60 HRC

Longitud de la lámina: 175 mm

Longitud total: 290 mm

Espesor: 2 mm

Peso: 170 g

Mango: Abedul rizado

Virola: Acero inoxidable

Funda: Cuero claro curtido al vegetal

Fabricado, afilado y perfeccionado a mano en Harmoinen, Finlandia. Cada producto es único. Los patrones y la textura de los materiales naturales pueden variar.

Cuida tu Roselli

  • Limpia y seca tu cuchillo después de usarlo, EVITA SIEMPRE el lavavajillas.
  • Guarda el cuchillo seco y en su funda para evitar daños en la hoja.
  • Afile regularmente utilizando la técnica correcta y las herramientas adecuadas. Descubre nuestras herramientas de afilado aquí.

    Siempre ofrecemos un servicio de afilado gratuito para nuestros cuchillos y hachas. Lee más sobre ello aquí.

    Para obtener información detallada sobre el cuidado, la seguridad y el cumplimiento de GPSR, visita nuestra Guía de Cuidado y Reparación o la página de GPSR.
Premium Roselli knife in dark wooden  gift box

Calidad no cantidad

Cada Roselli se crea con la máxima atención al detalle y con un enfoque absoluto en la calidad. No se toman atajos: hacemos todo a mano, a partir de fantásticos materiales naturales locales, utilizando antiguas técnicas de herrería, en un taller local en Harmoinen, Finlandia. Aquí, todo se fabrica en cantidades mucho más pequeñas, lo que garantiza que podamos minimizar nuestros residuos y nuestra huella en el medio ambiente.

Roselli knife with carbon steel and curly birch

Materiales de primera calidad

Nuestros productos están elaborados con los mejores materiales naturales y materias primas que siguen los más altos estándares éticos. El acero al carbono de alta calidad, el abedul rizado finlandés y el cuero curtido natural finlandés forman la base de todos nuestros productos. Nuestro cuero orgánico y ético producido localmente proviene de animales libres y ha sido curtido vegetal donde solo se utiliza material orgánico en lugar de productos químicos destructivos.

Roselli factory hammer hand forging

100% hecho a mano en Finlandia

Siempre mantendremos nuestra fabricación en nuestra pequeña fábrica en Harmoinen, Finlandia. Esto nos permite garantizar la más alta calidad de nuestros productos y que nuestros empleados disfruten de condiciones de trabajo justas y que siempre estemos en control de nuestro impacto ambiental. Una mayor calidad y durabilidad del producto significan muchos años de disfrute del producto y un menor consumo futuro.

The Roselli factory from above showing their solar cells on the roof.

Nuestro impacto ambiental

Exploramos constantemente nuevas formas de minimizar el impacto de nuestras operaciones comerciales en el medio ambiente. Además de nuestros objetivos de sostenibilidad a largo plazo, elegimos materiales naturales locales para minimizar el transporte y un socio de transporte cuyo transporte por carretera electrificado aumenta constantemente. Nuestras células solares nos brindan una buena alternativa renovable para nuestro consumo de calefacción y electricidad.