Cuchillo Santoku

Cuchillo Santoku

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Hecho a mano en Finlandia

En Roselli, nos enorgullece nuestro proceso artesanal. Nuestros hábiles artesanos crean productos únicos y de alta calidad utilizando materiales locales. Elegir un producto hecho a mano por Roselli significa obtener autenticidad y una parte de nuestra historia. Descubre nuestra historia aquí.

Garantía de por vida

Ofrecemos una garantía de por vida en todos nuestros cuchillos y hachas. Nuestra confianza en nuestra artesanía garantiza la mejor calidad. La garantía excluye accesorios como fundas y herramientas de afilado. Nuestra garantía de por vida es tu garantía de calidad. Aprende más aquí.

Servicio de afilado gratuito

Un Roselli está hecho para ser tu compañero de por vida, tu #oneknifeforlife, y una hoja afilada es crucial. Por eso ofrecemos afilado gratuito de por vida. Aprende más sobre nuestro servicio de afilado gratuito aquí.

Grabado gratuito

Crea recuerdos y regalos personalizados con un Roselli grabado. Un cuchillo o hacha grabado es un regalo apreciado para cualquier ocasión. Ofrecemos grabado gratuito en todos nuestros cuchillos y hachas. Agrega tu grabado antes de añadir el producto a tu carrito.

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Detalles

Inspirado en la tradición culinaria japonesa, ofrece precisión con su hoja estrecha, perfecta para cortes delicados. Hecho de acero al carbono de alta calidad y viene con una funda de cuero hecha a mano.

Descripción del producto

¡Presentamos el nuevo Cuchillo Santoku Roselli!

Tomando inspiración de las tradiciones culinarias japonesas, este cuchillo es un imprescindible para los entusiastas de la cocina que buscan precisión en su cocina.

El Cuchillo Santoku tiene una hoja delgada, perfecta para lograr una precisión excepcional al cortar una variedad de ingredientes, siendo una alternativa ligeramente más grande a nuestro cuchillo Allround. Sus capacidades excepcionales de corte lo hacen ideal para crear cortes delicados y papel fino. Sin embargo, ten en cuenta que su filo fino lo hace menos adecuado para cortar sustancias duras como huesos.

La hoja está fabricada con nuestro acero al carbono de alta calidad, lo que garantiza una nitidez excepcional. Puedes elegir entre dos mangos exclusivos: abedul rizado o abedul rizado teñido. Ambas opciones están tratadas con aceite de linaza para asegurar un agarre cómodo y seguro, incluso en condiciones húmedas.

Junto con el cuchillo Santoku se incluye una funda de cuero diseñada exclusivamente, fabricada con cuero de curtido vegetal finlandés, que combina practicidad y estética para un almacenamiento seguro, ya sea entre sesiones de cocina, cuando estés en movimiento con tu cuchillo o cuando lo envíes a Roselli para nuestro servicio gratuito de afilado.

El Cuchillo Santoku se combina maravillosamente con nuestro cuchillo Allround y nuestro cuchillo de Chef Gyuto.

Datos del producto

Acero: Acero al carbono

Dureza: Alrededor de 60 HRC

Longitud de la lámina: 160 mm

Longitud total: 280 mm

Espesor: 2.3 mm - 0.25 mm

Peso: 140 g

Mango: Abedul rizado teñido oscuro / Abedul rizado

Virola: Latón

Funda: Cuero curtido al vegetal

Fabricado, afilado y perfeccionado a mano en Harmoinen, Finlandia. Cada producto es único. Los patrones y la textura de los materiales naturales pueden variar.

Cuida tu Roselli

  • Limpia y seca tu cuchillo después de usarlo, EVITA SIEMPRE el lavavajillas.
  • Guarda el cuchillo seco y en su funda para evitar daños en la hoja.
  • Afile regularmente utilizando la técnica correcta y las herramientas adecuadas. Descubre nuestras herramientas de afilado aquí.

    Siempre ofrecemos un servicio de afilado gratuito para nuestros cuchillos y hachas. Lee más sobre ello aquí.

    Para obtener información detallada sobre el cuidado, la seguridad y el cumplimiento de GPSR, visita nuestra Guía de Cuidado y Reparación o la página de GPSR.
Premium Roselli knife in dark wooden  gift box

Calidad no cantidad

Cada Roselli se crea con la máxima atención al detalle y con un enfoque absoluto en la calidad. No se toman atajos: hacemos todo a mano, a partir de fantásticos materiales naturales locales, utilizando antiguas técnicas de herrería, en un taller local en Harmoinen, Finlandia. Aquí, todo se fabrica en cantidades mucho más pequeñas, lo que garantiza que podamos minimizar nuestros residuos y nuestra huella en el medio ambiente.

Roselli knife with carbon steel and curly birch

Materiales de primera calidad

Nuestros productos están elaborados con los mejores materiales naturales y materias primas que siguen los más altos estándares éticos. El acero al carbono de alta calidad, el abedul rizado finlandés y el cuero curtido natural finlandés forman la base de todos nuestros productos. Nuestro cuero orgánico y ético producido localmente proviene de animales libres y ha sido curtido vegetal donde solo se utiliza material orgánico en lugar de productos químicos destructivos.

Roselli factory hammer hand forging

100% hecho a mano en Finlandia

Siempre mantendremos nuestra fabricación en nuestra pequeña fábrica en Harmoinen, Finlandia. Esto nos permite garantizar la más alta calidad de nuestros productos y que nuestros empleados disfruten de condiciones de trabajo justas y que siempre estemos en control de nuestro impacto ambiental. Una mayor calidad y durabilidad del producto significan muchos años de disfrute del producto y un menor consumo futuro.

The Roselli factory from above showing their solar cells on the roof.

Nuestro impacto ambiental

Exploramos constantemente nuevas formas de minimizar el impacto de nuestras operaciones comerciales en el medio ambiente. Además de nuestros objetivos de sostenibilidad a largo plazo, elegimos materiales naturales locales para minimizar el transporte y un socio de transporte cuyo transporte por carretera electrificado aumenta constantemente. Nuestras células solares nos brindan una buena alternativa renovable para nuestro consumo de calefacción y electricidad.