¡Presentamos el nuevo Cuchillo Santoku Roselli!
Tomando inspiración de las tradiciones culinarias japonesas, este cuchillo es un imprescindible para los entusiastas de la cocina que buscan precisión en su cocina.
El Cuchillo Santoku tiene una hoja delgada, perfecta para lograr una precisión excepcional al cortar una variedad de ingredientes, siendo una alternativa ligeramente más grande a nuestro cuchillo Allround. Sus capacidades excepcionales de corte lo hacen ideal para crear cortes delicados y papel fino. Sin embargo, ten en cuenta que su filo fino lo hace menos adecuado para cortar sustancias duras como huesos.
La hoja está hecha a mano con acero al carbono de alta calidad, garantizando una nitidez superior y un rendimiento de corte excepcional. El mango está hecho de abedul rizado y tratado con aceite de linaza para un agarre cómodo y seguro, incluso cuando está mojado.
Junto con el cuchillo Santoku se incluye una funda de cuero diseñada exclusivamente, fabricada con cuero de curtido vegetal finlandés, que combina practicidad y estética para un almacenamiento seguro, ya sea entre sesiones de cocina, cuando estés en movimiento con tu cuchillo o cuando lo envíes a Roselli para nuestro servicio gratuito de afilado.
El Cuchillo Santoku se combina maravillosamente con nuestro cuchillo Allround y está disponible como un conjunto, empaquetado en nuestra exclusiva caja de regalo hecha a mano. Descubre el set aquí.
Cada Roselli se crea con la máxima atención al detalle y un enfoque absoluto en la calidad. No se toman atajos: hacemos todo a mano, con materiales naturales fantásticos de la zona, utilizando técnicas de herrería antiguas, en un taller local en Harmoinen, Finlandia. Aquí, todo se fabrica en cantidades mucho más pequeñas, lo que nos permite minimizar nuestros residuos y nuestro impacto en el medio ambiente.
Nuestros productos están fabricados con los mejores materiales naturales y materias primas que cumplen con los más altos estándares éticos. Acero al carbono de alta calidad, abedul rizado finlandés y cuero curtido al vegetal finlandés son la base de todos nuestros productos. Nuestro cuero, producido localmente, orgánico y ético, proviene de animales en libertad y ha sido curtido vegetalmente, donde solo se utiliza material orgánico en lugar de productos químicos destructivos.
Siempre mantendremos nuestra producción en nuestra pequeña fábrica en Harmoinen, Finlandia. Esto nos permite garantizar la máxima calidad de nuestros productos y que nuestros empleados disfruten de condiciones laborales justas, además de estar siempre al tanto de nuestro impacto ambiental. Una mayor calidad y durabilidad del producto significa muchos años de disfrute y un consumo futuro reducido.
Constantemente estamos explorando nuevas formas de minimizar el impacto de nuestras operaciones comerciales en el medio ambiente. Además de nuestros objetivos de sostenibilidad a largo plazo, elegimos materiales naturales locales para minimizar el transporte, y contamos con un socio de transporte cuyo transporte por carretera electrificado está aumentando constantemente. Nuestras células solares nos brindan una buena alternativa renovable para nuestro consumo de calefacción y electricidad.