Un cuchillo para filetear poderoso, ideal para manejar peces más grandes pero también perfecto para pan, carne y verduras.
La hoja está hecha de acero ultra alto en carbono (UHC) y el mango es de madera de abedul rizado tratado térmicamente, recubierto con aceite de linaza, lo que garantiza un agarre firme incluso cuando está mojado.El acero ultra alto en carbono (UHC) proporciona un cuchillo extremadamente afilado que mantiene su filo durante mucho tiempo. Sin embargo, este acero duro no es adecuado para penetrar huesos u otros materiales duros.
Viene con una funda hecha a mano de cuero finlandés oscuro curtido al vegtal.
Cada Roselli se crea con la máxima atención al detalle y un enfoque absoluto en la calidad. No se toman atajos: hacemos todo a mano, con materiales naturales fantásticos de la zona, utilizando técnicas de herrería antiguas, en un taller local en Harmoinen, Finlandia. Aquí, todo se fabrica en cantidades mucho más pequeñas, lo que nos permite minimizar nuestros residuos y nuestro impacto en el medio ambiente.
Nuestros productos están fabricados con los mejores materiales naturales y materias primas que cumplen con los más altos estándares éticos. Acero al carbono de alta calidad, abedul rizado finlandés y cuero curtido al vegetal finlandés son la base de todos nuestros productos. Nuestro cuero, producido localmente, orgánico y ético, proviene de animales en libertad y ha sido curtido vegetalmente, donde solo se utiliza material orgánico en lugar de productos químicos destructivos.
Siempre mantendremos nuestra producción en nuestra pequeña fábrica en Harmoinen, Finlandia. Esto nos permite garantizar la máxima calidad de nuestros productos y que nuestros empleados disfruten de condiciones laborales justas, además de estar siempre al tanto de nuestro impacto ambiental. Una mayor calidad y durabilidad del producto significa muchos años de disfrute y un consumo futuro reducido.
Constantemente estamos explorando nuevas formas de minimizar el impacto de nuestras operaciones comerciales en el medio ambiente. Además de nuestros objetivos de sostenibilidad a largo plazo, elegimos materiales naturales locales para minimizar el transporte, y contamos con un socio de transporte cuyo transporte por carretera electrificado está aumentando constantemente. Nuestras células solares nos brindan una buena alternativa renovable para nuestro consumo de calefacción y electricidad.