{"product_id":"japanese-chef-knife-carbon-steel-blade","title":"Cuchillo de chef japonés, hoja de acero al carbono","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eCrea un cuchillo de cocina único con la hoja para cuchillo de chef de inspiración japonesa de Roselli. Forjada a mano en Harmoinen, Finlandia, combina el diseño inspirado en los cuchillos japoneses con la tradición artesanal finlandesa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabricada en acero al carbono Premium Carbon de Roselli, con una dureza aproximada de 60 HRC, esta hoja tiene una longitud de 175 mm y un grosor de solo 2 mm. Su perfil fino permite realizar cortes precisos y controlados, por lo que resulta ideal para cortar verduras, preparar carne y pescado y realizar las tareas habituales en la cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa hoja se suministra sin mango, lo que te permite crear un cuchillo adaptado a tus gustos y necesidades. Elige el material, la forma y el acabado del mango para dar vida a una herramienta de cocina verdaderamente personal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTanto si tienes experiencia en la fabricación de cuchillos como si estás empezando tu primer proyecto, la hoja para cuchillo de chef japonés de Roselli te ofrece una base artesanal de calidad, hecha en Finlandia, para crear tu propio cuchillo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNota:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Este producto incluye únicamente la hoja. Los materiales para el mango, la virola y la funda no están incluidos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Roselli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46644321517899,"sku":"R710B","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0023\/7800\/6627\/files\/R710BJapanesechefknifeblade.jpg?v=1772018695","url":"https:\/\/es.roselli.fi\/products\/cuchillo-de-chef-japones-hoja-de-acero-al-carbono","provider":"Roselli","version":"1.0","type":"link"}